文化傳承視角下的餐飲設(shè)計
時間：2025-04-22 作者：哈爾濱鑫時空餐飲設(shè)計是文化傳承的生動載體，透過空間與裝飾，講述著地域文化與歷史故事。地域文化在餐飲設(shè)計中留下深刻印記。在川菜館設(shè)計中，融入川劇臉譜、竹編等元素，展現(xiàn)四川獨特文化魅力。木質(zhì)門窗雕刻川劇人物，墻面掛飾為精美竹編，服務(wù)員身著傳統(tǒng)服飾，食客入座，便被濃郁巴蜀文化包圍，尚未動筷，已領(lǐng)略川味風(fēng)情。傳統(tǒng)建筑風(fēng)格也是文化傳承的重要體現(xiàn)?；张山ㄖL(fēng)格的餐廳，白墻黑瓦、馬頭墻造型，營造出古樸典雅氛圍。內(nèi)部木質(zhì)橫梁、雕花窗欞，再現(xiàn)徽派建筑精湛工藝。食客在這樣環(huán)境中用餐，仿若穿越時空，感受徽商文...
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